یه جمعه عالی با مرغ زیرتینی
سلام سلام گل نازنینم. روز جمعه 5/7/92 من و بابایی گلت،تصمیم گرفتیم نهار بریم بیرون.. بالاخره،خاله فاطی جون با شوهر عزیزش(عمورضا)رفتیم خور، باغ یکی از دوستان...کلی با عمو رضا(خودت میگی"عمورژا") و خاله فاطی بازی کردی... یه مرغ خوابونده بودم تو مواد...بابایی ابتکار جدیدی به خرج دادن و با یه حلب روغن بزرگ،فر درست کردن و چون به لهجه ما به حلب روغن میگیم"تین"،اسم غذامون گذاشتیم "مرغ زیر،تینی" واقعأ خوشمزه و مغز پخت و عالییییی... مراحل پخت: این موقعی که دارن به جوجه گردون با سیم محکمش میکنن وقتی که دورش رو گل گرفتن و چوب میزارن وقتی آتیش روشن کردن شما در کنار فر...
نویسنده :
مرجان مامان پريساجون
23:52










